内容简介：蒜蓉的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:120088 / 打印 蒜蓉 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺者、胃及十二指肠溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒜蓉是由百合科植物大蒜经去皮、捣碎制作而成，含有多种营养成分，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 蒜蓉中含有少量蛋白质、脂肪，还有糖类、B族维生素、维生素C、多种无机盐等营养成分...
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