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咸金桔【腌制方法】
内容简介:咸金桔【腌制方法】 分享 收藏菜谱 加入专辑 3438 82 咸金桔是用盐腌制后的金桔,称为咸金桔。药性甘温,能理气解郁,有非常好的止咳化痰的功效。它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。 我家年年都做,腌制的年头越长越好,一般隔着两年或三年交替食用。 咸金桔直接吃和泡水都同样有效,营养保健效果都很丰富,但是很多人觉得咸金桔直接吃太咸,所以大部分人选择用来泡水喝。...
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