评论：老式炸刀鱼的做法大全
内容简介：作为一名资深的美食家，提起老式炸刀鱼，我总能回想起那金黄酥脆、香气四溢的美味，这道传统的家常菜，承载着无数人的美好回忆，下面，我将为您详细介绍老式炸刀鱼的做法大全。 选择新鲜的刀鱼是关键，新鲜的刀鱼色泽鲜亮，肉质紧实，将刀鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后切成均匀的块状。 准备炸鱼的配料，将面粉、淀粉、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉等调料混合，调成糊状，将刀鱼块放入糊中，均匀裹上一层。...
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