评论：腊梅鱼的做法
内容简介：腊梅鱼，这道融合了传统烹饪技巧与独特风味的美食，总能让人回味无穷，以下是腊梅鱼的做法，供您参考： 选用新鲜的草鱼一条，清洗干净后，去鳞去内脏，将鱼肉切成薄片，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟，以去腥增香。 将腌制好的鱼片捞出，用厨房纸巾吸干水分，将鱼片两面均匀裹上一层薄薄的淀粉，这样可以让鱼片在烹饪过程中更加鲜嫩。 锅中倒入适量油，烧至五成热时，放入裹好淀粉的鱼片，小火慢煎，煎至两面金黄，捞出备用...
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