内容简介:作为一名美食家,我深知花仙鱼这道菜的独特魅力,它色泽艳丽,口感鲜美,下面我来分享一款简单的花仙鱼做法,让更多人能够在家中轻松品尝到这道美味佳肴。 准备新鲜的鱼一条,以草鱼或鲈鱼为佳,将鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身上切上均匀的刀口,撒上适量的盐和料酒腌制十分钟,以去腥增香。 准备葱姜蒜、胡萝卜、青椒等配料,将这些食材切成细丝,热锅凉油,先将葱姜蒜炒香,再加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。...
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