评论：芦鱼的多种做法窍门
内容简介：芦鱼，肉质鲜美，营养丰富，是我国沿海地区常见的海鲜之一，作为一名美食家，我为大家分享几种芦鱼的多种做法窍门，让这道美味佳肴更具特色。 清蒸芦鱼是保留原汁原味的最佳方式，窍门在于选用新鲜的芦鱼，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以增加蒸制时的入味，蒸制过程中，加入适量的葱段、姜片和料酒，既能去腥增香，又能保持鱼肉的鲜嫩。 红烧芦鱼色泽红亮，口感鲜美，窍门在于先将芦鱼煎至两面金黄，再加入适量的生抽...
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