内容简介:芋头鱼火锅,作为一道色香味俱佳的美食,深受食客们的喜爱,下面我将为您介绍这道火锅的正宗做法,让您在家也能享受到地道的美食体验。 选用新鲜的鱼,如草鱼、黑鱼等,清洗干净后切片,鱼片要薄而均匀,将芋头去皮切块,大小适中,便于煮熟,准备一些火锅常用的蔬菜,如白菜、豆腐、豆皮等。 下面是具体的做法步骤: 1、锅中放入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开。 2、水开后,将鱼片逐片放入锅中...
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