评论：荆门鱼糕的做法和配方
内容简介：荆门鱼糕，这道源自湖北省荆门市的传统美食，以其独特的风味和精致的工艺闻名，下面，我将为大家详细介绍荆门鱼糕的做法和配方。 准备以下主要食材和调料： – 新鲜草鱼一条（约1000克） – 猪肥膘肉200克 – 鸡蛋3个 – 生姜、葱适量 – 盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量 – 淀粉适量 做法如下： 1、将草鱼去鳞、去内脏，清洗干净后，用刀沿着鱼骨两侧将鱼肉片下，去除鱼骨，将鱼肉切成小块。 2...
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