内容简介:作为一名资深美食家,我对芹菜炒鱼这道菜情有独钟,它不仅色泽诱人,而且口感丰富,鱼肉鲜嫩,芹菜爽脆,搭配得恰到好处,我将为大家分享一道芹菜炒鱼的做法视频,让你在家也能轻松烹饪出这道美味佳肴。 视频中,首先将新鲜的鱼肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制十分钟,让鱼肉更加入味,将芹菜洗净切成段,红椒切丝备用,锅中加入适量油,待油热后,放入腌制好的鱼片,快速翻炒至鱼片变色,捞出备用。 锅中留底油...
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