评论：花莲鱼简单最好吃的做法
内容简介：花莲鱼，以其肉质鲜美、口感细腻而闻名，在众多烹饪手法中，简单烹饪往往能最大程度地保留其原始风味，以下是一种简单却最能凸显花莲鱼美味的做法： 将新鲜的花莲鱼清洗干净，用刀轻轻在鱼身上划几道口子，以增加鱼肉的入味程度，用适量的盐、料酒和姜片腌制十分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气。 烹饪时，只需在锅中放入少量油，油热后放入腌制好的花莲鱼，两面煎至金黄，煎的过程中，可以适当撒上一些葱段和蒜末，增添香气...
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