评论：葛鱼烧粉皮的做法
内容简介：葛鱼烧粉皮是一道色香味俱佳的美食，以下是其详细的做法： 准备新鲜的葛鱼一条，去掉内脏和鱼鳞，清洗干净后切成段，准备适量的粉皮，用水泡软备用。 1、热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香。 2、将葛鱼段放入锅中，用中火煎至两面金黄，煎的过程中可以适量加入料酒去腥。 3、倒入适量的生抽、老抽，翻炒均匀，让葛鱼充分吸收酱油的色泽和味道。 4、加入适量的清水，水量以没过葛鱼为宜，放入泡软的粉皮。 5...
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