内容简介:豆腐鱼炒紫菜是一道色香味俱佳的海鲜佳肴,下面我来为大家详细介绍它的做法。 准备好所需食材:新鲜豆腐鱼一条,紫菜适量,葱姜蒜适量,生抽、料酒、食盐、白胡椒粉、辣椒油等调味品。 做法步骤如下: 1、将豆腐鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,切成段,用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。 2、紫菜用清水泡发,清洗干净,沥干水分,切成小段。 3、葱姜蒜切成末,备用。 4、烧热锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香...
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