评论：西红柿菠萝甜酸鱼的做法
内容简介：作为一名资深美食家，我深知创新与传统的结合能够带来怎样的惊喜，我要分享一道独具匠心的美味佳肴——西红柿菠萝甜酸鱼，这道菜以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配酸甜可口的西红柿和菠萝，口感丰富，令人回味无穷。 选用新鲜的鱼肉，以草鱼或黑鱼为佳，清洗干净后切成块状，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟，让鱼肉更加入味，将西红柿和菠萝分别切成小块，备用。 炒锅预热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，随后将腌制好的鱼块放入锅中...
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