内容简介:作为一名资深美食家,我不得不提一下西红柿尤利鱼这道美味的家常菜,这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,融合了西红柿的酸甜与鱼肉的嫩滑,下面就来为大家详细介绍一下它的做法。 准备新鲜的尤利鱼一条,西红柿两个,葱姜蒜适量,以及盐、糖、生抽、料酒、淀粉等调料,按照以下步骤操作: 1、将尤利鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,用料酒、盐腌制10分钟; 2、西红柿洗净,切成小块;葱姜蒜切末备用; 3、烧一锅热水...
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