评论：豆豉鱼调料蒸鱼的做法
内容简介：豆豉鱼调料蒸鱼是一道色香味俱佳的佳肴，不仅保留了鱼的鲜美，还融入了豆豉的独特风味，下面是这道菜品的详细做法： 选用新鲜的鱼一条，去鳞去内脏后洗净，用刀在鱼身上划几道口子，以便更好地入味，将鱼放入盘中，撒上适量的盐、料酒和姜片，腌制十五分钟。 在等待鱼腌制的过程中，我们来准备豆豉鱼调料，将豆豉洗净，切碎备用，热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末和豆豉炒香，再加入适量的生抽、老抽、糖和清水，调成酱汁。...
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