评论：辣肉辣鱼的做法
内容简介：作为一位美食家，我深知辣肉辣鱼这道菜的独特魅力，这道菜以其鲜辣可口、肉质鲜嫩而备受喜爱，下面，我就来为大家分享一下辣肉辣鱼的做法。 准备好新鲜的鱼肉和猪肉，分别切成薄片，将鱼肉用料酒、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制十分钟，使肉质更加入味，猪肉也同样用料酒、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制。 热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色，捞出备用，然后用同一个锅，放入适量的油，爆香葱姜蒜，再加入豆瓣酱炒出红油...
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