评论：酒腌制鱼的好吃做法
内容简介：作为一名资深美食家，我深知酒腌制鱼的美妙之处，将鱼肉与美酒完美融合，既能去腥增香，又能保持鱼肉的鲜嫩口感，下面，就让我来分享一款酒腌制鱼的好吃做法。 选择新鲜的鱼肉，以淡水鱼为佳，如鲈鱼、草鱼等，将鱼肉清洗干净，切成适当大小的块状，准备适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片和蒜末。 将切好的鱼肉放入大碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀，让鱼肉充分吸收调料，再加入姜片和蒜末，以去腥增香...
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