内容简介:作为一名资深的美食家,我有幸品尝过无数珍馐美味,而其中,酒店中金昌鱼的高档做法尤为令人印象深刻,金昌鱼,肉质细腻,味道鲜美,是海鲜中的上品,在酒店里,大厨们运用精湛的烹饪技艺,将金昌鱼打造成为一道道令人垂涎的佳肴。 选用新鲜的金昌鱼,经过仔细的处理,去鳞去内脏,洗净备用,大厨们会采用清蒸、红烧、煎烤等多种烹饪方法,将金昌鱼的鲜美发挥到极致,清蒸金昌鱼,保留了鱼的原汁原味,搭配酒店的秘制酱料...
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