评论：酸汤清江鱼的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我对于酸汤清江鱼的做法颇有研究，这道菜以其鲜美的口感和独特的酸辣味道，深受食客喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法。 准备好新鲜的清江鱼，处理干净后，切成段，用料酒、盐和姜片腌制十分钟，以去腥增香，将锅烧热，倒入适量的食用油，放入蒜末、姜末和辣椒段爆香，随后，加入适量的清水，放入腌制好的鱼段，大火煮沸。 煮沸后，转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道...
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