评论：酱香咕噜鱼的做法大全
内容简介：作为一名资深美食家，我深知酱香咕噜鱼的独特魅力，这道菜以其鲜美的口感和浓郁的酱香深受食客喜爱，下面，我将为您详细介绍酱香咕噜鱼的做法大全。 准备新鲜的鱼肉，切成均匀的块状，用料酒、姜片和葱段腌制15分钟，以去腥增香，将腌制好的鱼块裹上一层薄薄的干淀粉，使其在炸制过程中形成酥脆的外壳。 炸鱼块是关键步骤，油温控制在五成热左右，逐个放入鱼块，炸至金黄酥脆，捞出备用，锅中留少量底油，加入葱姜蒜炒香...
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