评论：酸菜鱼的做法小锅
内容简介：作为一名资深美食家，我深知酸菜鱼的美妙之处，就让我来为大家分享一款小锅酸菜鱼的做法，让你在家也能轻松享受这道美味的川菜。 准备好所需的食材：新鲜的鱼片、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉等。 我们来详细讲解小锅酸菜鱼的做法： 1、将鱼片用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。 2、酸菜洗净切丝，葱姜蒜切末备用。 3、热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜末和干辣椒、花椒爆香。...
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