内容简介:醉鱼点缀酱汁,是一道色香味俱佳的佳肴,以下是我为您精心整理的做法大全,让您在家中也能轻松享受这道美味。 准备好以下食材:新鲜鱼片、料酒、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精、香菜。 做法步骤如下: 1、将新鲜鱼片洗净,用料酒、葱姜蒜腌制15分钟,以去腥增香。 2、锅中烧开水,将腌制好的鱼片放入,煮至鱼片变色即可捞出,备用。 3、另起锅,加入适量的生抽、老抽、糖、醋,调成醉鱼酱汁。...
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