内容简介:作为一名资深的美食家,我对酸辣鱼煮生菜的做法有着独到的见解,这道菜色香味俱佳,既能满足味蕾的挑剔,又能兼顾营养的均衡,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作过程。 我们需要准备新鲜的鱼片、生菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒等食材,鱼片可以选择草鱼或者黑鱼,肉质鲜嫩,口感更佳。 将生菜洗净,切成适当大小的块状;葱姜蒜切末,干辣椒切段,备用,鱼片用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,使其更加入味。...
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