内容简介:作为一名资深美食家,我对雪鱼蟹条的鲜美口感总是难以抗拒,我观看了一则关于雪鱼蟹条做法的视频,不禁让我跃跃欲试,视频中,厨师精心挑选了新鲜的雪鱼和蟹肉,搭配细腻的调料,一步步展现了这道美食的诞生过程。 将雪鱼切成细条,用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟,以去腥增香,将蟹肉拆解成细丝,备用,热锅凉油,待油温升高后,放入腌制好的雪鱼条,煎至两面金黄,捞出备用。 随后,将葱姜蒜切成碎末,放入锅中炒香...
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