内容简介:作为一名资深美食家,我不得不提一下闷鱼籽鱼泡这道地道的家常菜,这道菜以其独特的口感和丰富的营养价值,深受许多食客的喜爱,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备新鲜的鱼籽和鱼泡,将其清洗干净,去除杂质,将鱼籽和鱼泡分别切成适当大小的块状,在锅中加入适量的清水,放入切好的鱼籽和鱼泡,加入葱姜蒜、料酒、盐等调料,大火煮沸后转小火慢炖。 在炖煮的过程中,要注意火候的把握...
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