评论：馒鱼的做法可以
内容简介：馒鱼，这道融合了传统与创新的美食，在烹饪过程中既考验厨师的耐心，也展现了对食材的尊重，馒鱼的制作需要选用新鲜的鱼肉，以保持口感和营养。 馒鱼的做法可以如此进行： 将鱼肉切成薄片，用适量的盐、料酒、姜片和葱段腌制10分钟，以提味并去除腥味，取出腌制好的鱼片，用干淀粉轻轻裹上一层，使其在烹饪时能够保持嫩滑。 准备一锅清水，加入适量的姜片、葱段和料酒，待水开后，将裹好淀粉的鱼片轻轻放入...
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