评论：馋嘴鱼伴饭的正宗做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我深知馋嘴鱼伴饭的美妙之处，这道菜色泽诱人，口感鲜美，融合了鱼的鲜嫩与米饭的香糯，下面，我将为您揭秘馋嘴鱼伴饭的正宗做法。 选用新鲜的鱼类，如鲈鱼、草鱼等，洗净后切成薄片，在鱼片上撒上适量的盐、料酒和胡椒粉，腌制十分钟，使其入味，将腌制好的鱼片裹上一层薄薄的干淀粉，以保持鱼肉的嫩滑。 锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，将腌制好的鱼片放入锅中...
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