内容简介:作为一名资深的美食家,我对福寿鱼的清蒸做法情有独钟,福寿鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,清蒸更能保留其原汁原味,将福寿鱼清洗干净,鱼身两侧划上刀口,撒上适量的盐、料酒和姜片,腌制十五分钟,让鱼肉充分吸收调料的香气,将腌制好的福寿鱼放入蒸锅中,蒸制十分钟,鱼肉的鲜嫩与调料的香醇完美融合,令人垂涎欲滴,出锅后,撒上葱花、香菜,淋上热油,一道色香味俱佳的福寿鱼清蒸便完成了,这道菜不仅口感鲜美,而且营养价值高...
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