内容简介:作为一名资深美食家,我非常乐意分享鱼腐白菜这道美味的家常菜做法,我们需要准备新鲜的鱼腐、嫩绿的白菜以及一些调味料,以下是详细的步骤: 将鱼腐洗净,切成适口的大小,用厨房纸巾吸干表面的水分,将白菜洗净,切成宽条状,热锅凉油,油温五成热时,放入鱼腐,用中小火慢慢煎至两面金黄,捞出备用。 在锅中加入适量的清水,放入白菜,用大火焯水,待白菜变色后捞出,沥干水分,重新起锅,加入适量的食用油...
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