内容简介:作为一名资深的美食家,我对鱼豆参汤的独到做法有着自己的见解,我们需要准备新鲜的鱼、嫩滑的豆芽以及滋养的参类,以下是鱼豆参汤的详细做法: 1、准备材料:选用一条肉质鲜美的鱼,清洗干净后切片;豆芽洗净,去除根部;参类(如党参或花旗参)提前用清水浸泡。 2、烧一锅清水,加入姜片和葱段,待水开后放入鱼片,煮至鱼片变色后捞出备用。 3、锅中重新加水,放入泡好的参类,用中小火慢炖,让参味充分释放。 4...
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