内容简介:鱼香油炸抄手,这是一道集鲜香、酥脆于一体的美味佳肴,下面,就让我这个美食家来为您详细介绍一下这道菜的做法。 准备好新鲜的猪肉馅、抄手皮、葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、醋、糖、盐、淀粉等食材,具体步骤如下: 1、将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、酱油、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 2、取一张抄手皮,放在手心,将腌制好的肉馅放在皮中间,对折成半月形,捏紧边缘,使抄手完全封闭。 3、烧一锅油...
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