内容简介:鲫鱼作为家常菜中的佳品,其鲜美滋味总是让人回味无穷,下面,我将分享一种简单易学的鲫鱼家常做法,让每一位美食爱好者都能在家中轻松享受这道美味佳肴。 将新鲜的鲫鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后用厨房纸巾吸干表面的水分,在鱼身两侧各划几刀,撒上适量的盐和料酒,腌制十分钟,让鱼肉更加入味。 准备一些葱姜蒜,切成片状,锅中加入适量的油,油温五成热时,放入葱姜蒜爆香,随后将腌制好的鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄...
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