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排骨粟子炖牛肉的做法
内容简介:作为一位资深美食家,我深知排骨粟子炖牛肉这道菜的独特魅力,下面,就让我来为大家详细介绍这道菜肴的做法。 准备好以下食材:排骨、牛肉、粟子、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。 做法步骤如下: 1、将排骨和牛肉分别洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,备用。 2、粟子去壳,放入清水中浸泡片刻,捞出备用。 3、生姜切片,大葱切段,八角、桂皮、香叶洗净备用。...
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