评论：排骨菜干冬菇粥的做法
内容简介：排骨菜干冬菇粥是一道色香味俱佳的广东传统美食，下面为您详细介绍其做法： 准备好所需食材：排骨500克，菜干100克，冬菇10朵，大米200克，清水适量，姜片、葱花少许。 1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。 2、菜干提前浸泡2小时，使其充分吸水软化，然后洗净切成小段。 3、冬菇洗净，泡发后去蒂，切成薄片。 4、大米洗净，用清水浸泡30分钟。 5...
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