评论：板蒸排骨的做法
内容简介：板蒸排骨，一道色香味俱佳的粤菜佳肴，深受美食爱好者喜爱，下面，我就来为大家详细介绍这道美味的做法。 准备新鲜的排骨500克，洗净后用清水浸泡30分钟，去除多余的血水，将排骨沥干水分，加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和蒜末，拌匀后腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。 腌制好的排骨放入蒸盘中，均匀铺开，取一片老姜，切片后铺在排骨上，可以增加菜肴的香气，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟。...
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