内容简介:作为一位美食家,我深知排骨闷板栗花生的魅力所在,这道菜肴融合了排骨的鲜美、板栗的粉糯以及花生的香脆,是一道色香味俱佳的佳肴,下面,我就来为大家详细介绍一下这道美味的做法。 准备好所需的食材:排骨、板栗、花生、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖等,按照以下步骤操作: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。 2、将板栗去壳,花生去皮,葱姜蒜切末备用。 3、热锅凉油...
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