内容简介:猪肉加排骨的家常做法,是将猪肉与排骨巧妙结合,烹制出鲜美可口的家常佳肴,以下是一种简单易学的家常做法: 将猪肉和排骨洗净,切成大小适中的块状,将切好的猪肉和排骨放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、姜片、葱段等调料,拌匀后腌制20分钟,让肉质更加入味。 热锅凉油,将腌制好的猪肉和排骨放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,逼出多余的油脂,再加入蒜末、干辣椒等调料,炒出香味。 待排骨煎至七成熟时...
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