内容简介:猪小排骨的家常做法,既简单又美味,深受大家喜爱,下面我将分享一款经典的家常猪小排骨做法,供您参考。 准备好新鲜的猪小排骨,清洗干净后,切成约5厘米长的段,用开水焯水,去除血水和腥味,焯水后,捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分。 准备调料:葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶等,将这些调料放入锅中炒香,再加入排骨翻炒至表面微焦。 加入适量的清水,水量要没过排骨,放入料酒、生抽...
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