内容简介:竹芋排骨黄豆汤,是一道色香味俱佳的滋补佳品,以下是我推荐的制作方法: 准备新鲜的排骨500克,竹芋200克,黄豆100克,以及适量的姜片、葱段、盐和清水。 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、黄豆提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。 3、竹芋去皮,切成厚片,用清水冲洗干净。 4、锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆、姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖1小时。...
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