内容简介:红烧猪脚排骨鲍鱼,这道菜色香味俱佳,是美食爱好者们不可错过的佳肴,下面我来为大家详细介绍其制作方法: 准备好所需食材:猪脚、排骨、鲍鱼、生姜、大葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐等。 1、将猪脚和排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。 2、鲍鱼洗净,切片备用;生姜切片,大葱切段,大蒜拍碎。 3、热锅冷油,放入冰糖,小火慢慢熬糖色,待糖色熬至微微发黄时,放入生姜...
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