内容简介:作为一名资深美食家,我特别推荐这道家常菜——排骨焖黄豆,这道菜色香味俱佳,不仅营养丰富,而且做法简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下排骨焖黄豆的做法。 准备好以下食材:排骨500克,黄豆100克,生姜1块,大葱1根,八角2颗,桂皮1小块,生抽、老抽、料酒、盐、糖适量。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。 2、黄豆提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。 3...
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