内容简介:红焖排骨炖藕,是一道色香味俱佳的佳肴,深受食客们的喜爱,下面为您详细介绍这道美味的做法: 准备好食材:排骨500克,莲藕1根,生姜1块,大蒜几瓣,葱1根,八角2颗,料酒、酱油、冰糖、盐适量。 做法步骤如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、莲藕去皮,切成厚片,放入清水中浸泡片刻,捞出沥干水分。 3、生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。 4、烧热锅...
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