内容简介:蒸排骨是中国菜肴中的一道经典家常菜,其鲜美的口感总能让人回味无穷,就让我来为大家分享一种不加蒜的蒸排骨家常做法,让这道菜肴的口感更加清新。 我们需要准备新鲜的排骨,将其洗净后用清水浸泡30分钟,去除血水和腥味,将排骨沥干水分,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料,搅拌均匀后腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。 在腌制排骨的过程中,我们可以准备一些辅料,如胡萝卜、香菇、木耳等...
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