内容简介:西红柿酱炒排骨是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来为大家详细介绍其做法。 准备好所需的食材:排骨500克,西红柿酱适量,葱姜蒜适量,生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量,清水适量。 做法步骤如下: 1、将排骨洗净,切成小块,放入清水中浸泡30分钟,去除血水,然后捞出沥干水分。 2、锅中放入适量水,加入排骨,大火煮沸后撇去浮沫,煮至排骨变色,捞出备用。 3、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香...
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