内容简介:作为一名资深的美食家,我来为大家详细介绍一款既美味又养生的汤品——香菇薏米炖排骨汤,这道汤品不仅口感鲜美,还具有清热解毒、补气养血的功效。 准备食材:新鲜排骨500克,香菇10朵,薏米100克,葱姜适量,料酒、盐、胡椒粉少许。 做法如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。 2、香菇泡发,去蒂,切成片;薏米提前浸泡2小时。 3、锅中加入适量水,放入排骨、香菇、薏米,加入葱姜、料酒...
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