内容简介:作为一位美食家,我来为大家详细介绍一下串烧糖醋排骨的做法,这道菜色香味俱佳,融合了串烧的香脆与糖醋的酸甜,让人一尝难忘。 准备好以下食材:排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、醋、盐、白胡椒粉、串烧竹签。 具体步骤如下: 1、将排骨洗净,切成小块,用葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。 2、腌好的排骨串在竹签上,每根竹签串3-4块排骨。 3、烧热锅...
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