内容简介:作为一位资深的美食家,我很高兴分享这款双椒牛排骨火锅的做法,这道火锅不仅色香味俱佳,而且富含丰富的营养,是冬日里的暖心佳品。 准备好新鲜的牛排骨,清洗干净后,用开水焯水去血水,捞出备用,将牛排骨放入锅中,加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒,用中小火慢炖,直至牛排骨肉质酥烂。 准备两种辣椒:一种是鲜红的干辣椒,另一种是青辣椒,将干辣椒剪成小段,青辣椒切片,另起锅,放入适量的食用油,油热后放入花椒...
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