内容简介:作为一名资深美食家,我深知土鸡排骨炖松茸这道菜肴的独特魅力,下面,我将为您详细介绍这道美味的做法。 准备土鸡一只,排骨适量,松茸若干,以及其他配料:姜片、葱段、枸杞、红枣、料酒、盐等。 1、土鸡和排骨分别洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、松茸清洗干净,切片备用。 3、热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,再加入土鸡和排骨翻炒至表面微黄。 4、加入料酒,翻炒均匀...
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