内容简介:作为一名资深美食家,我总是喜欢探索各种食材的创新搭配,将土豆与排骨结合,制作成别具一格的排骨薯条,无疑是一次大胆而美味的尝试。 选取新鲜的土豆和排骨,将土豆去皮后切成条状,排骨则用料酒、生抽、老抽、五香粉等调料腌制半小时,使其充分入味,将腌制好的排骨裹上一层薄薄的淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层土豆条,确保每根排骨都被土豆条紧紧包裹。 将裹好的排骨薯条放入预热至180度的烤箱中...
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