内容简介:排骨炖乌豆汤是一道营养丰富、味道醇厚的家常汤品,以下是这道汤品的详细做法大全: 准备好以下食材:排骨500克,乌豆100克,红枣10颗,枸杞适量,姜片、葱段、料酒、盐适量。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、乌豆提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。 3、锅中加入适量清水,放入排骨、乌豆、红枣、枸杞、姜片、葱段和料酒。 4、用大火将汤煮沸...
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